[스크랩] 고추 장아찌

 

 예쁜 청양초를 골라 이렇게 꼭지자르고 이쑤시개로 침을 찔러 준비 했읍니다

 병에 담으니 2키로 그램씩들어가네요

 간장 설탕 식초 를 4:1:1로 희석했읍니다

 

 병에 간장을 부어 채웠읍니다 이제 한달쯤후에 맛있게 먹기만 하면 되지요

출처 : 들녁에피는야생화

글쓴이 : 누리 원글보기

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