십이월의항구
[스크랩] 감깎기
지리산자연인
2015. 12. 10. 20:08
이거보고 사기라고 하기 있기? 없기?
사기라고 안 하고 연출이라고 합니다 ㅎㅎ
우리 감은 다 깎았는데 제가 직접 감깎는 장면을 찍은 동영상이 하나도 없는겁니다
그래서 남의 집 감깎는데 가서 동영상 찍었습니다 ㅎㅎ
모든 감깎는 공정의 속도는 저 감자깎는거 비슷한 것이 감을 깎는데 그게 늘 감을 깎고 있어야 합니다
그래서 박자에 맞추어 꼭지쪽을 친 감을 박자에 맞추어 감깎는 곳에 갖다 댑니다
성철이 형님 낡은 기계로 깎다가 새 기계로 깎으니 속도가 엄청 나옵니다
종종 다른 집에서 곶감 감말랭이 어찌 하는지 가서 보아야 하더군요
출처 : 【우수카페】신비한 약초세상
글쓴이 : 십이월(김병욱) 원글보기
메모 :