쌀뜨물 단지에 받아 베포로 덮어
며칠간 부뚜막에 놔두었더니
시큼한 냄새가 나더군요.
부엌에 떠도는 유산균들이
쌀뜨물을 먹이로 하여 번식한것이랍니다.
여기에 우류를 3팩(3리터) 부어 섞어준 후
다시 사흘이 지난 후의 모습입니다.
하얀 치즈덩어리 같은 고형물질이 위에 덮여있습니다.
위에만 이렇고 아래에 노란 액체가 분리되어 있으면
그것이 유산균 혈청 즉 원원종이 되는 것인데
한 귀퉁이를 슬쩍 걷어냈더니..
네~ 아래는 액체가 가득하군요^^*
색깔은 어두워서 잘 모르겠지만
분리상태로 보아서는 100점입니다.
이넘을 어디에 쓰냐구요?
확대배양을 해서 밭에 뿌리면
토양의 단립화 즉, 흙을 부슬부슬한 떼알구조로 만들어주는
최고의 미생물이라구 하네요 ㅎㅎㅎ
출처 : 다락골사랑-누촌애
글쓴이 : 다락골사랑 원글보기
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