[스크랩] 유산균만들기.

쌀뜨물 단지에 받아 베포로 덮어

며칠간 부뚜막에 놔두었더니

시큼한 냄새가 나더군요.

부엌에 떠도는 유산균들이

쌀뜨물을 먹이로 하여 번식한것이랍니다.

 

 

 

여기에 우류를 3팩(3리터) 부어 섞어준 후

다시 사흘이 지난 후의 모습입니다. 

 

 

 

하얀 치즈덩어리 같은 고형물질이 위에 덮여있습니다.

위에만 이렇고 아래에 노란 액체가 분리되어 있으면

그것이 유산균 혈청 즉 원원종이 되는 것인데

한 귀퉁이를 슬쩍 걷어냈더니..

 

 

네~ 아래는 액체가 가득하군요^^*

색깔은 어두워서 잘 모르겠지만

분리상태로 보아서는 100점입니다.

 

이넘을 어디에 쓰냐구요?

확대배양을 해서 밭에 뿌리면

토양의 단립화 즉, 흙을 부슬부슬한 떼알구조로 만들어주는

최고의 미생물이라구 하네요 ㅎㅎㅎ

 

출처 : 다락골사랑-누촌애

글쓴이 : 다락골사랑 원글보기

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