십이월의 항구

[맛있는 공양간 - 제 10회] 참죽장아찌,참죽전,참죽겉절이 *재료소개 가죽나물, 표고버섯, 청홍고추, 통깨, 고춧가루, 소금, 집간장, 고추장, 진간장, 물엿, 참기름, 밀가루 *체크포인트 1 가죽을 소금에 절인 후 다시 말리는 이유는 저장음식은 수분이 나오면 오래두고 먹을수 없기 때문이다. *체크포인트..

참두릅 엄두릅(개두릅) 두릅의 효능 당뇨병, 암 예방, 암치료, 두통, 어지럼증, 감기, 감기초기 증상, 신경통, 관절염, 불안 초조 신경 안정 ,식욕증가 춘곤증, 권태, 스트레스, 강정작용, 안정, 혈당강화, 두릅 뿌리가 알맹이보다 4배 이상의 영양가가 있으므로 뿌리채 먹는다. 두릅 뿌리에 혈당 강화가 ..

블루베리 휴면지삽 휴면가지 삽목에 사용하는 삽수는 할 수 있으면 충실한 일년 가지를 사용하도록 합니다. 나무가 작으면 삽수를 채취하는 것이 어려울 것입니다. 꽃눈이 붙어있지 않은 부분을 삽수로 이용해 봅시다. 하이 부시계 블루베리는 휴면지삽으로 거의 발근 합니다만, 래빗아이계 품종에서..

노각나무 - 우리 산야초 배우기 이른 봄철 노각나무는 고로쇠나무나 거제수나무처럼 수액이 많이 흘러나오기 때문에 받아 마실 수 있다. 간장병, 위장병, 신경통, 관절염에 좋다고 한다 지난 주말에 눈 쌓인 피아골 계곡을 따라 피아골대피소까지 걸어갔다 왔다. 한걸음 한걸음 내딛을 때마다 뽀드득 ..

귀롱나무는 '구룡목' 또는 '구름나무'라고도 한다. 5월에 새 가지 끝에서 지름 1~1.5cm의 흰색꽃이 총상화서로 핀다. 꽃차례는 길이 10~15cm로 털이 없고 밑부분에 잎이 있으며 작은 꽃자루에도 털이 없다. 효능 작은 가지를 말린 것을 '구룡목'이라 하여 민간약으로 이용된다. 가을철에 까맣게 익은 열매를 ..

지난 5.21에 만난 박쥐나무입니다. * 식물명=박쥐나무 * 다른이름=누른대나무, 털박쥐나무 * 학명=Alangium platanifolium * 분류=쌍떡잎식물 산형화목 박쥐나무과의 낙엽활엽관목 * 박쥐나무 식물의 높이는 3-4m까지 자란다, 줄기는 밑에서 여러개가 올라와 수형을 만들고 수피는 흑자색으로 외피가 흔히 벗겨..

귀룽나무

▣댕댕이나무, 허니 베리, 하스카프 ●學 名 : Lonicera coerulea var. edulis ●英 名 : 'Honeyberry', 'Blue Honeysuckle', 'Honeyberry', 'Edible Honeysuckle', 'Sweet berry honeysuckles' ●日 名 : ハスカップ(Hascap, Haskaap & Hasukappu) 하스카프는 일본의 명칭입니다. ●科 名 : 인동과(忍冬科)의 인동속(忍冬属) ●原産地 : 한국 백두..

칠자화(七子花)7 - 아들꽃 학 명: Heptacodium miconioides 영 명: Seven-Son Flower 중 명: 七子花 과 명: 인동과 中国 政部二級保護植物《中国珍稀、濒危保护植物名录》 개화기간이 1달정도로 길고, 쟈스민 향기가나는 훌륭한 밀원수. 희귀한 다목적으로 연중 계속되는 장식적인 ..

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