십이월의 항구

지난주에 생생정보 나나랜드를 찍었는데 어제 저녁에 KBS2에 방송되었습니다 혹시나 잘못 나오면 어쩌나 걱정했는데 생각보다 방송이 잘 나왔습니다 항구는 영어로 haven이고 피난처 안식처 폭풍을 피할수 있는 항구란 뜻이 있습니다 여기가 성락건 씨란 분이 쓰신 '연인과 숨어 살고픈 지리산 '이란 책에서 지리산에서 연인과 숨어 살기 좋은 곳 중 첫번째로 꼽은 지리산 오봉리입니다 제가 여기서 '나는자연인이다', 'MBC 리얼스토리 눈', 'EBS 다큐 잇' 을 찍었습니다 저 김병욱입니다 저는 블로그 카카오스토리 유투브에서 '지리산자연인' 이나 '십이월의항구' 로 검색하면 나옵니다 페북에서는 김병욱입니다 방송에 나가야겠다고 생각한건 우리가 무유황곶감을 하는데 1. 내년 세계경제가 안 좋을거라고 하고 2. 곶감은 ..

지난달 말부터 지리산 십이월의항구에는 계속 손님들이 오셨습니다 손님들이 계속 오시니 이젠 좀 지치네요 ㅎㅎ 우리 아지트 의정부고 12회 동창의 방문 지리산모텔(?) 탈의실 지리산모텔 침대 주방.... 제 앞에 돌 두개가 식탁이고 주변에 작은 돌들이 의자입니다 비가 많이 올때 올해 우리가 산 최대제습용랑 280리터짜리 저온제습기 시험가동 무유황곶감을 자연건조 하려면 반드시 저온제습기가 좋아야 합니다 뭐 건조기 마구 돌려서 말린 것을 무유황곶감이라고 하고 파는 사람들은 이렇게 시설투자를 많이 할 필요가 없지요 올해 모든 물가가 비싸네요 농산물 가격이 좋으면 농민에게 좋은거 같아도 많은 농작물이 흉작인 상태에서 농산물 가격만 비쌉니다 양배추즙 짜려고 양배추즙은 종종 상한 듯한 맛이 나는 수가 있습니다 그게 상..

올해는 장마가 길어지더니 휴가철 피크때 비가 많이 오네요 사진은 몇년 전 지리산 오봉계곡 비 많이 오던 해에 여름송이 무유황곶감 만들려니 덕장시설이 좋아야 하고 그래서 덕장 수리를 하려고 덕장 앞의 표고목과 노루궁뎅이목을 저위에 지게로 나릅니다 무식하게 지게로.. ㅎㅎ 노루궁뎅이는 활착이 잘 된거로 보입니다 곶감덕장은 곶감 안할때는 창고로 씁니다 곶감 거는 곳 아래에는 장판이 깔려 있었습니다 올해 감작황도 별로라는 느낌 이번에 전문가인 동서가 와서 곶감덕장 바닥을 반딱반딱하게 칠해주었습니다 참 고맙네요 뭐 건조기를 마구 돌려서 말린 것을 무유황곶감이랍시고 파는 사람들은 이렇게 시설이나 기계에 돈을 많이 투자할 필요가 없지요 건조기를 제대로 아주 잘 사용하면 자연건조한 곶감보다 더 맛있게 만들수 있는데 사..

지리산 산청군 금서면 오봉리 우리의 파라다이스 오봉계곡입니다 가뭄이 심해서인지 오이하고 애호박은 상태가 좀 그래요 곤드롕(고려엉겅퀴) 우리 9회 죽염 된장 간장을 팔면서 뇌산마을 이장님 B급 가지를 4키로 정도 보내드리니 반응이 참 좋습니다 가지냉국 여름에 손님들이 많이 오시니 옆집을 빌립니다 한분이 국내서 본인이 직접 재배한 모링가를 들고 오셨는데... 저걸 닭백숙에 넣어먹으니 진짜 맛있습니다 일요일에는 우리 진달래의 마산 초등학교 동창님들 24분 방문 산양삼에 엄나무에 모링가 얻은거 넣고 이분들께 우리가 겨울에 만든 무유황곶감 옛날곶감을 맛보시라고 드리니 인기가 진짜 좋았습니다 산양삼을 꿀에 담은 꿀삼도 판매하고... 요즘 모든 야채가격이 비싸서 뇌산마을 가지밭에 갔다가 B급 가지와 노각오이를 얻어와..

십이월의 항구 벌써 20년 전인 2002년 12월 9일 한겨울에 십이월의 항구 김병욱입니다 제가 네이버나, 카카오스토리, 유투브에서는 지리산 자연인 김병욱입니다 제가 파는 판매물품들입니다 [곶감, 대봉감, 감말랭이, 감식초, 막걸리식초] [각종 엑기스] 도라지배즙, 양파즙, 하얀민들레즙, 백수오즙, 청폐차, 십전대보차 [죽염제품] 9회죽염, 3회죽염, 9회죽염된장, 9회죽염간장 [산양삼, 버섯, 산나물, 각종 농산물] 산양삼, 송이, 표고버섯, 두릅, 산고사리, 머위, 취나물, 다래순, 달래, 도토리가루, 농산물, 임산물, 약초 연락처 O1O-8714-O46O 농협 835O92-52-O26122 김병욱 상품이 재고가 없을수도 있고 가격은 그때그때 달라질수가 있으니 미리 연락주시고 입금해주세요 https:..

지리산의 아침 세동마을에 일이 있어서 갔습니다 지리산 사람들은 이런 험한 곳에서 농사짓고 애들 키웠습니다 요즘 일기예보 진짜 안 맞아요 온다고 할때는 안 오고 안 온다 했는데 쏟아지고... 함양읍에는 연 3일 계속 비가 왔는데 여기 휴천면 운서리는 비가 하나도 안 오다가 갑자기 새벽에 쏟아지더군요 잡초가 심해서 제초제(식용빙초산) 뿌리려 하는데... 뿌리고 나서 비가 하루는 안 와야하는데 일기예보는 하나도 안 맞습니다 아침에 텃밭을 둘러보는데 딱따구리 나무 쪼는 소리에 쳐다보니 호박은 계속 달리고 있습니다 비가 더 와야 합니다 여수 밤바다 지난주 여수 놀러가서 이분은 저보다 더 자연인 같습니다 마지막 냉동송이를 지인 어머님이 몸이 안 좋다고 해서 드렸습니다 #인건비_겁나서_농사짓겠나? 목요일 뇌산마을 이..

그리도 가물더니 요즘은 비가 종종 오니까 작물들이 잘 자랇니다 양파즙 시작 하도 사진을 못 찍어서 강소농 스마트 스토어 교육 받으면서 사진 찍는 법을 배웁니다 이번에 강소농 교육 받으면서 만든 산나물 스티커 도착 뭐가 영 안 풀리던 날 저 손잡이에 달린 나사가 툭 하고 떨어져 버리고 보조탱크 손잡이 용접한 곳도 그냥 떨어지데요 ㅎㅎ 이건 어디서 떨어진 것일까나? 포장기에 물 들어가는게 영 아니다 싶은데 그걸 고쳐서 포장하는데... 포장기가 또 고장 파우치에 물 넣어주는 모터가 고장인가 봅니다 강소농 교육 가기 전에 집에서 스튜디오 꾸며서 제품 사진 찍어 봅니다 이프로 부족 저녁 7시 강소농 스마트스토어 교육 전부터 우리 제품들 사진이 영 안 좋다 생각하고 있었고 그래서 제품 포장이나 디자인을 바꾸어야 겠..

지독한 가뭄 끝에 비가 내려주니 좋습니다 여기선 6월 5일 비가 내리고 나서 그 뒤에도 비가 조금씩 왔습니다 산양삼 수확 비오는 날에 아랫집에서 다슬기 잡아 수제비 끓인다고 내려오라고 해서... 다슬기를 많이 넣어서 아주 맛있습니다 가운데 양파는 올해 수확한 양파인데... 사연이 많은 양파라고... 크기들이 죄다 저렇습니다 이번에 가뭄이 심했습니다 비 갠 후 강소농 맞춤교육으로 스마트스토어 교육 밤 7시부터 10시까지인데 참여율이 높습니다 농업기술센터에서 가르켜 주는대로 하자면... 농부가 농사도 지어야 하고... 판매도 해야 하고.. 그러니 명함, 농산물 판매용 스티커 디자인도 해야 하고... 포장지 박스도 디자인 해야 하고... 판매를 하려니 SNS도 해야 하고... 인터넷 블로그나 스마트스토어도 해..

가뭄이 너무 심하니 들에 쑥도 상태가 안 좋고 산에 산양삼도 말라죽고 있습니다 개복숭은 평년보다 덜 달렸습니다 돌배도 많이 떨어지긴 했지만 아직 많이 붙어있습니다 오디 도마도는 물을 자주 주니 상태 좋습니다 백년초 꽃 함양군 강소농 동기님의 가지밭에는 4일 가서 도와드렸습니다 여긴 한순간에 무너져 내렸는데 요즘 자재값이 비싸서 다시 짓는건 생각 못하고 있다고 하시네요 가뭄이 심해서인지 길바닥에 떨어져 죽어있는 새들을 종종 봅니다 여긴 이장님의 닭장 참새가 엄청 들어오는데 참새 잡아먹을 궁리 합니다 가지밭 저녁에 휴천면 구송이라는 소나무 천연기념물입니다 화요일에 네이년 스마트스토어 교육 직거래를 위한 교육인데... 나이 드신 분들이라 제대로 써먹을수 있을지는 의문입니다 가뭄에 동네사람들끼리 싸움이 나겠더군..