집에서 그냥 조금씩 따 먹으려고
느타리 종균을 구했습니다.
그런데 어떻게 키우는 건지
인터넷에도 표고는 자료가 많이 나오는데
느타리는 찾기가 어렵네요.
전업이 아니고
집에서 간편하게 키워 먹을 수 있는 방법 좀
알려 주시면 고맙겠습니다.
아내도 고대하고 있는데....
저 좀 도와 주세요.
답글 입니다
우선 나무가 필요하구요 나무는 미류나무 하는 포프라 , 버들 나무 모두가 저의성씨나무가 잘됩니다 크기는 굵은 게 좋아요
길이를 20Cm 로 절단 합니다 절단한 나무 두게를 바로 절단한 부분에 종균을 50g 정도 바르고 마주하여 땅에 뭍어 나무가 조근 보이게 하면 됩니다 그땅에 옥수수등 다른 식물 가꾸어도 됩니다 3개월후 마주 붙인 부분 나누어도 되구요 그데로 두어도 됩니다 가을 되면 주위를 청소 해주면 되구요 하구요 버섯이 나면 좀 그늘해 주는게 좋아요 요즘 좋은 종균 거의 없어요 1년 지나면 끝 입니다 제 가 젊은 시절 아주 좋은 종균이 저에게 있어는데 아무리 선전 하여도 아무도 앓아주질 않아서 저의 선친께서 소일 삼아 종균 보급 하였는데 그레도 아무도 관심 없었어요 그되 부친 돌라 가신뒤 3 년 지나니 그종균 찾는 사람들이 아 주 많았어요 그종균 처음 만드신분은 일본 미생물 박사인데 그분은 60년대에 돌라 가시고 그종균을 조수 되시는 분이 우리 나라에 가져와 보급 하다 너무 힘들어 부도 나 70년대 브라질로 야간도주 하여 지금도 아예 고국 멀리하고 지금 생사도 모릅니다 지금 어느분이 그 원균 주시면 10 억원 주다고 하는 분도 있어요 ....
http://cafe.daum.net/beekee 저는 옆카페 운영자 입니다
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