[스크랩] 막걸리 식초 만들기 막걸리식초만들기 조회 (129) 맛있게살기 | 2005/11/15 (화) 22:48 공감 (0) 스크랩 (1) 안녕하세요 막걸리식초는 워낙에 만드는 방법이 까다롭고 어려워서 널리 보급되어있지는 않지만 미식가들에 의해서 찾아지고 있는것 같아요. 자세히 알려드릴게요 ^^ 1) 누룩을 만든다. 누룩을 우리 조상들은 신국이라고 .. 김치, 발효식품 2006.08.16