십이월의 항구

보쌈하면.. 정말 마음을 먹어야 만드는게.. 대부분 사람의 생각일거예요. 보쌈은 그만치.. 시간이 좀 걸리지요. 그렇게 마음 먹고 만들어야 하는 보쌈을 기름기가 없고 부드러운 돼지고기안심을 이용하여 바로 만들어 먹을 수 있게 만들어 보았어요. 그럼 배추는 ?? 하시는 분은.. 배추가 없으신분은 집..

[냉면] 물냉면 재료:냉면국수 300g, 동치미(무2개, 소금약간,대파 2대,마늘 1통,풋고추4개, 홍고추2개, 배 ½개),사태( 도는 양지머리) 300g, 달걀2개, 오이1개, 소금약간, 식초 ·설탕 적당량씩, 동치미 국물 ·육수 각 4컵씩 쟁반냉면 재료:삶은 냉면 400g, 참기름, 배 ⅓개, 쇠고기 편육 200g, 오이 ½개, 게맛살 ..

8만원으로 열사람 먹이는 알뜰녀의 상차림 보기   크리스마스가 산타클로스의 생일이 아닌건 다 아시죠? 사실 예수님이 이땅에 오신건 하나님과 단절된 인간들을 구하시려  죽으러 오신 ...어쩌면 비장한 출생인데... 오늘날 우리들은 모두들 예수님을 핑계삼아 너무 흥청 망청하는건 아닌지요.  그러나  연말이 되어 식구들이 다 모이게 된다면 비싼 외식 하지 말고  죽으면 팍팍 썩을 육신 애끼지 말고 [우리엄마 말씀^^] 손좀 부지런히 놀려  멋지게 한상 차려 보시라고 10가지 메뉴를 올려봅니다.   1.샐러드 [7200]                       양상치1통[2000],적채나 파브리카,없으면 비트 아주조금[2000]            양파반개,마요네즈[1500] 파인애플통조림 반개[1200] 키위..