붉나무 무공해 두부 만드는 붉나무 오배자가 여는 붉나무가 있으니 상강(霜降) 후(後)에는 그 열매가 백설(白雪)같이 흰데 그 맛이 산함(酸鹹)하여 간수 대신으로 두부를 제조하면 두부 맛이 일품이다. 바다에서 나온 간수보다 나으며 소금에서 나온 간수 보다 낫다. 그러하니 수성(水星)에서 발(發)하는 함성(.. 나무들/약용나무 2006.12.18
붉나무와 개옻나무의 구별 최민선님의 블로그에서 카피 붉나무의 꽃. 8~9월에 유백색 원뿔 모양의 큼직한 꽃차례가 달린다.붉나무의 꽃차례는 가지 끝에서 나오지만 개옻나무는 잎겨드랑이에서 나온다. 꽃의 빛깔은 붉나무가 백황색을 띠고, 개옻나무는 황록색을 띤다. 개옻나무의 꽃 붉나무(좌)와 웇나무(우)의 단풍 든 .. 나무들/약용나무 2006.03.05