[스크랩] 맛있는 여러가지 산적 요리 만들기 *표고버섯 전 만들기 *재료- 표고버섯, 돼지고기 600g 간것, 두부 1 모, 계란 4개 *부재료- 파다진것, 마늘다진것, 후추가루,소금, 참기름 *재료손질- 두부는 천에 싸서 물끼를 뺀다움 잘 으깬다. 볼에 돼지고기 간것을 넣고 두부으갠것, 마늘 다진것, 파 다진것, 후추가루, 참기를 넣고 잘 치대어서 다진다. .. 요리 2006.08.18