십이월의 항구

여기서는 2단 담금( 밑술, 덧술)으로 술을 만들어 보겠습니다. 밑술이란 만약 5kg으로 술을 만든다면 약 400~500g 정도의 쌀로 미리 발효를 시켜 거기에 나머지 쌀을 넣어 만드는 방법입니다. 밑술을 만들면 첨가하는 효모량을 줄일 수 있고 미리 효모들을 충분히 번식시켜 안전하게 술을 만들 수가 있습니..

약초를 이용한 약술 이전으로 ◎ 고비술(구척주) ◎ 고비뿌리술(금모구척주) ◎ 구기자술 ◎ 국화주 ◎ 궁궁주(천궁주) ◎ 개소주(향육주) ◎ 개술(황구육주) ◎ 개신술(황구편주) ◎ 난총주(정구지) ◎ 녹용주 ◎ 당귀술 ◎ 달래술 ◎ 땅두릅술(독활주) ◎ 더덕술(사삼주) ◎ 도라지술(길경주) ◎ 돌나물..

뇌경색, 시력장애, 류머티스까지 한방에 격퇴! 은행의 푸른 잎에 있는 여러 종류의 후라보노이드는 모세헐관의 흐름을 원활히 해주고 혈관을 강하게 해주는 작용을 한다. 그래서 헐고 쇠약해진 혈관의 벽을 치유해주고 뇌와 내장, 그리고 손, 발끝의 말초에 이르기까지 무리 없이 혈액이 고루 흐르게 ..

뇌경색, 시력장애, 류머티스까지 한방에 격퇴! 은행의 푸른 잎에 있는 여러 종류의 후라보노이드는 모세헐관의 흐름을 원활히 해주고 혈관을 강하게 해주는 작용을 한다. 그래서 헐고 쇠약해진 혈관의 벽을 치유해주고 뇌와 내장, 그리고 손, 발끝의 말초에 이르기까지 무리 없이 혈액이 고루 흐르게 ..

출처 : 몸에좋은 산야초글쓴이 : 난사랑 원글보기메모 :

< 남편에게 좋은 건강주 > *복숭아주 - 피로 회복, 식욕 증진, 감기의 기침 해소등에 효과적이다. 1.복숭아 3개, 레몬1개, 소주1.8L를 준비한다. 2.복숭아는 4쪽으로 나누고, 레몬은 1cm 두께로 썰어 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한 후 서늘한 곳에 저장한다. 3. 2개월쯤 되면 알맹이는 건져내고 맑은 술..

옛날부터 불로장생의 영약으로 일컬어지는 구기자는 일찍이 진시황도 복 용했던 것으로 전해지고 옛날장수하는 가문이 있어 비결을 알아본 즉 구기 자 뿌리가 우물속까지 뻗어 그 물을 마셨기 때문이라는 전설이 있다. 또 중국 노나라의 한 관리가 민정을 살피던중 젊은이가 회초리로 한 노인 의 종..

귀틀집님들! 오랫만이네요.다들 잘 계시죠? 저는 역시 시골생활이 좋답니다. 강아지가 재롱을 부리며 닭들의 힘 겨루기가 인간사 보는것 같아 재밌고, 산과 들에서 나는 식물들이 우리 몸에 아주 좋다는 것입니다. 농사 일도 바쁘지만 차와 술을 만드는 것, 야생화를 수집하는것도 보통재미가 아니랍..