[스크랩] 유산균만들기. 쌀뜨물 단지에 받아 베포로 덮어 며칠간 부뚜막에 놔두었더니 시큼한 냄새가 나더군요. 부엌에 떠도는 유산균들이 쌀뜨물을 먹이로 하여 번식한것이랍니다. 여기에 우류를 3팩(3리터) 부어 섞어준 후 다시 사흘이 지난 후의 모습입니다. 하얀 치즈덩어리 같은 고형물질이 위에 덮여있습니다. 위에만 .. 농사 2008.01.15