청어알젖 두부찌개 젖갈을 이용하여 만드는 두부 찌개는 그맛이 단백하고 깔끔하답니다. 간단히 만들어 바로 먹을수 있고.. 별다른 재료가 필요하지 않으니 만들기도 편리하답니다. ◈ 청어알 두부찌개 ◈ 먼저 멸치 다싯물을 만들어 주고... 두부와 홍고추, 청고추, 마늘 약간을 준비하여 줍니다 (사진을 안 찍었네요.) 준.. 요리 2006.01.06