[스크랩] 불루베리 효능 열매로만 끝나는 것일까?

불루베리의 효능이 열매로만 끝일까?

모든 관심들이 열매로만 쏠려있는 지금

불루베리를 재배하고 있는 농가들은

열매의 과잉생산으로인한 피해들은 염두에 두고 있지 않는듯하다

방송매체를 통하여 생과일의 효능이 알려지면서

가격이 올해 최고점을 찍고 하향곡선을  그릴것은 자명한일,,

과연 부화뇌동으로 재배를 해야 할것인가에 대한 생각을 다시해봐야할것 같다.

 

이싯점에서 다른각도로 불루베리에 관하며 접근해보았다.

불루베리에 관하여 관심있는 사람들이라면 간과해선 안되는것이

불루베리의 잎이다

불루베리의 효능이  무엇인가?

눈에 좋은 안토시아닌이 많고  할성화 산소를 없애주는 항산화 성분이 많다는 것은

내가 설명하지 않아도  다 알것이다.

불루베리의 잎에 열매의 몇배쯤의 안토시아닌이 있다 하는것을 알며

재배하는 농가는 과연 몇이나 될까?

녹차로는 되는데 불루베리는 되지 않으리라는 법이 없으련만...

아직까지 잎에 관하여 깊은 생각을 하지 않는것 같아  짧은 소견이

불루베리 재배하는 농가들이 다른각도로 바라보는 계기가 되었으면 하는 한다.

 

참고로 불루베리 잎으로  차를 한번 만들어 마셔보자!

 

 

출처 : 곧은터 사람들

글쓴이 : 음악마을 원글보기

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