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토하 1.0ℓ, 찹쌀죽 0.4ℓ, 고춧가루, 마늘, 생강, 참기름, 깨 |
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① 먹기 1주일전쯤 순토하에 찹쌀죽, 적당량의 고춧가루, 마늘, 생강, 참기름, 깨를 고루 섞어 조 리한다. |
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아전남 강진군 옴천면에서 생산되는 토하젓은 예로부터 임금님 진상품으로 올릴만큼 그 맛이 일품이며 무공해 식품으로 식욕부진 및 소화촉진에 좋은 고급식품이다. |
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재 료
출처 : 곧은터의 사람들
글쓴이 : 토함산된장녀 원글보기
메모 :
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