[스크랩] 입맛을 돋구어 주는 짭쪼롬한 깻잎찜 ◈ 입맛을 돋구어 주는 짭쪼롬한 깻잎찜 ◈ 깻잎을 손질하기 전에 양념장을 끓여 놓고 깻잎과 양념을 준비하는 동안 양념장을 식혀 줍니다. ** 양념장(깻잎 100장) ** 물 한컵(멸치 다시물을 쓰시고, 없으면 맹물로 하시면 됩니다.), 진간장 3수저,멸치젓갈 4~5수저 (간은 저희집 레시피니 간을 세게 먹거나 .. 요리 2006.08.18