십이월의 항구

★'낙지 비빔냉면'~~~시원,매콤,달콤..ㅋㅋ 날씨가 점점 더워지려 하네요~~ 더운 여름엔 뭐니뭐니해도...시원한 냉면이 으뜸이죠? 가정에서 간편하게 즐기실 수 있는 '비빔양념'과 '낙지 비빔냉면' 소개해 드립니다. 참고하셔서...시원한 여름 나시기에 작은 보탬이라도 드릴 수 있다면 전 너무너무 행복..

본격적인 여름 더위가 시작 되었네요. 요즘 식사때 무얼 어덯게 드시나요? 입맛도 없고 만들기도 귀찮고.. 사랑하는 나의 가족은 밥을 차려 줘야 하고..ㅎㅎ 저도 똑같은 고민을 하고 산답니다. 그래서 저는 시간이 조금 한가하여지면 냉면 육수를 만들어 놓는답니다. 만들때는 조금 덥고 번거롭..

[냉면] 물냉면 재료:냉면국수 300g, 동치미(무2개, 소금약간,대파 2대,마늘 1통,풋고추4개, 홍고추2개, 배 ½개),사태( 도는 양지머리) 300g, 달걀2개, 오이1개, 소금약간, 식초 ·설탕 적당량씩, 동치미 국물 ·육수 각 4컵씩 쟁반냉면 재료:삶은 냉면 400g, 참기름, 배 ⅓개, 쇠고기 편육 200g, 오이 ½개, 게맛살 ..