십이월의 항구

산도라지는 아마 백하수오의 박주가리 못지 않은 들러리일것 입니다. 백하수오가 자생하는 산에는 산도라지도 같이 있을 확률이 높음을 산행실전을 통해 잘 아시리라 믿습니다. 경사가 어느정도 있는 산에서 집채 만한 바위가 있는 부근이면 백하수오는 못 보더라도 도라지는 웬만하면 눈에 띄니 백..

= 도라지 박피, 세절, 세척 기계화 = 농촌진흥청 농업공학연구소는 도라지의 껍질을 벗기고 길이 방향으로 절단하여 냉수로 세척하는 도라지 가공시스템을 (주)풀잎농산과 공동으로 개발했다고 밝혔다. 도라지 박피(껍질 벗기기)작업은 대부분 작업자가 칼을 이용하여 껍질을 하나하나 긁어내어 박피..

작물특성과 재배기술 기관 : 총무과 성명 : 박삼수 전화 : 031-299-2555 1. 특 성 도라지는 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 곧은 뿌리비대형으로써 줄기는 40~ 100㎝까지 자라며 잎은 긴계란형이다. 꽃은 자주색, 흰색, 분홍색으로 꽃잎은 별모양의 홑잎 또는 겹잎 등 품종이 다양하다. 꽃대는 6~8월에 나와 꽃..

도라지 재배방법 1. 특성 도라지는 초롱꽃목 초롱꽃과에 속하며 옛부터 선조들이 약초 산채로 이용해 왔으며 단백질, 지질, 당류, 화문, 철, 싸포닌, 이뉴린 등을 함유하고 있다. 약효로서는 기침, 거담, 해열, 향균성 등이 있음이 임상실험결과 오래 전부터 알려져 왔다. 도라지는 여러해살이 곧은뿌리 ..

● 텃밭 정원 가꾸기 약특용식물 재배법 마 특유한 점도를 가지고 있는 우수한 강장식품으로 인기가 높은 마는 야산에 자생하는 자연마, 우리나라에서 재배되는 단마와 장마, 동남아시아에서 재배되는 대마 등 4종류가 있습니다. 우리나라에서 재배되는 마는 덩이뿌리모양에 따라 장마, 단마, 둥근마..

용식물]9. 도라지 「도라지 도라지 백도라지/심심산천에 백도라지‥·」. 민요를 통해 우리 에게 친숙한 도라지는 예로부터 식용과 약용으로 널리 이용되어 온 식물이 다. 햇볕이 잘드는 산기슭에서 자라는 도라지는 여러해살이풀로 우리나라와 중국, 일본 등지에 분포하며, 7~8월에 백색 또는 보라색 ..

귀틀집님들! 오랫만이네요.다들 잘 계시죠? 저는 역시 시골생활이 좋답니다. 강아지가 재롱을 부리며 닭들의 힘 겨루기가 인간사 보는것 같아 재밌고, 산과 들에서 나는 식물들이 우리 몸에 아주 좋다는 것입니다. 농사 일도 바쁘지만 차와 술을 만드는 것, 야생화를 수집하는것도 보통재미가 아니랍..