액체종균의 특성 버섯 돌이http://blog.daum.net/acula/1833257 액체종균의 특성 작성자: 정종천 / 작성일 :2000-12-01 / 조회수: 394 버섯은 생태계 내에서 분해자로서 유기물을 무기물로 분해하여 자연에 환원시키는 중요한 역할을 하는 균이다. 또한 버섯 자실체는 맛과 향이 독특하여 식품 및 약용으로 인간에게 이용되어 왔고 근.. 버섯 2006.10.31