짜장면 *{ 자장 소스 만들기 }* * 재료(2인용으로 생각) 춘장 2~3 큰술, 식물성기름 2큰술, 청주, 간장 1큰술씩, 돼지고기 갈거나 잘게 썬 것(비계도 포함가능) 100g, 양파 1개, 감자 1~2개, 호박 1/2개, 양배춧잎 1장, 설탕 조금, 물 1/2~1컵, 물 녹말 1큰술 * 만들기 <1> 돼지고기를 간장, 청주, 생강가루, 참기름을 약간.. 요리 2006.01.10