올해 날씨도 요란하네요
여긴 오늘 아침에도 서리가 내리고 고사리는 작년의 절반 수준입니다
우리 고사리 밭에 누가 들어온 흔적이...
철조망에 경고판까지 있는데 함부로 들어오면 박살납니다
백운돌배
올 봄에 산에 다니면서 자연삼 많이 캐겠다고 이끼 준비
중국산 이끼 아닙니다
지나가던(?) 심마니 밥을 주었더니 자연삼(산양삼X) 한뿌리씩 주네요
오른쪽의 삼은 자라면서 한바퀴 굴렀습니다 12년에서 13년 정도
자연산 취나물 넣고 김밥
다들 올해 고사리 작년의 절반이라고 합니다
2012년에 우리 곶감하고 영월쪽에 사시는 간결하게님 십년된 된장하고 물물교환 한 된장입니다
올해 19년 되었네요
이리저리 나누어주고 해서 이키로 안되게 남았습니다
어수리 모종
백하수오즙 포장하다가...
포장하는데 파우치 옆구리가 터져요
하루는 오른쪽 옆구리가 터지더니 그거 고치니까 다음날은 왼쪽 옆구리가 터지고...
며칠 뒤엔 왼쪽 오른쪽 다 터지네요 ㅎ
고치는김에 포장기 두대 다 고쳤습니다
백하수오즙
우리가 한때 백하수오환으로 먹고 살았는데 이엽우피소 사건이 터지고... 식약처에서 앞으로 백하수오를 환이나 가루로 팔지 말라고 하고...
이제는 즙으로 만들어 팝니다
입소문만 나면 우리가 앞으로 백하수오즙으로 먹고살 수 있을겁니다
저거 좋아요
도라지 갈아서 갈도주
조선시대 안빈낙도를 외치던 송강 정철이나 고산 윤선도 같은 분들을 저는 사기꾼이라고 하는데
그 분들 노비들에게 술하고 안주 짊어지고 오게 해서 계곡에서 시쓰면서 외치던게 안빈낙도인가 합니다
그리고 요즘엔 스콧 니어링의 '조화로운 삶의 지속'이니... 유투버들의 미니멀라이프, 자급자족이니...
하여간 우리도 갈도주에 오리구이 해먹으면서... 안빈낙도!
뭐 어쨌든 산생활이 재밌어요
다릅나무
#도라지배즙대신청폐차
청폐차 황금 8 감초 8 길경(도라지) 8 천문동 5.5 맥문동 5.5 원지 3의 비율입니다
저걸 겨울에 포장해 팔았는데... 별로 인기가 없어서 엑기스 내리기로 결정
우리가 원래 도라지배즙을 만들어 팔았는데 작년에 하도 흉년이라 배가 귀해서 더이상 만들지 못하고...
도라지배즙 찾는 분들은 많고... 그래서 대신에 청폐차 만들어 팝니다
청폐차 끓여서 마루타님들께 맛을 보여드립니다
휴천우체국 폐쇄
우체국 들렀던 사람들 자가격리
콩 한말 삶고
9회죽염간장된장을 장가르기 했습니다
다래순 산뽕잎
어제 어수리 사냥
저게 아주 맛있는 산나물인데 이 지역 분들은 먹지 않습니다
그래서 이 근방에서는 저만 채취해서 먹습니다
이건 윤판나물 같습니다
묏미나리
어수리 산행 끝내고 내려오는 길에 지리산 엄천강
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