[스크랩] 비린내 안나는 콩(정보)

06년 비린내안나는 콩종자 분양 농업에 유익한기술 | 2005/11/18 (금) 12:04 개발자 : 경상대 정종일교수 055-751-5421 비린내 안나는 속푸른콩종자 주문 06년 4월달 숙기 : 서리태보다 빠름 수량 : 300평당 약 230kg   개척1호(속푸른콩) 07년분양 개척2호(속노랑콩)07년분양 위에콩은 생식시 비린내를 내는 (리폭시지나아제)와 알레르기를 일르키고 소화를 억제하는 (쿠니츠트립신인히비터)를 동시제거한 품종 >>>볶음.밥.삶음등 가공시는 위성분이 없어지며 콩자체에 번식을 위한 물질임

출처 : 촌라이프

글쓴이 : 後默(후묵)™ 원글보기

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