[스크랩] 작년 여름에 만든꽃차

밤9시경에 갓피어난 따끈 따끈한 달맞이꽃을 채취 하였습니다.

     밭에 5포기를 심어서 달을 보며 딸 수 있어요,

     (올해에는 더 많이 심어야 겠어요)

 

     노란달맞꽃이 이렇게 예쁜 줄 이제서야 알았어요.

 

        초벌덖음한 달맞이꽃차.

  

       덖음을 마친 달맞이꽃차 여전히 예뻐요.

 

 덖음한 달맞이꽃차를 우렸습니다.

달맞이꽃차 한잔 드세요.

 

 

____________덖음꽃차연구소 손효제선생님글 _____________________

달맞이꽃의 꽃말은 「기다리는 사랑」이다.
해가 지고 난 뒤 달빛 아래서 피기 때문에 달맞이꽃이라고 한다.

달맞이꽃 종자유의 효능

프로스타글린단이 인체에서 하는 생리작용을 보면 다음과 같이 광범위하다.

혈관근 수축, 확장
기관지 근육의 수축과 이완
위액분비의 억제
자궁근육수축
수분 배설
혈소판 응집의 유도 또는 저해

일반식용유에 많이 들어 있는 불포화 지방산 중에서 프로스트글란딘을 잘 만드는 것은
감마 리놀렌산이다.
이 감마 리노렌산을 많이 가지고 있는 달맞이 종자유가 생리적 기능을 나타내는 이유가
바로 여기에 있는 것이다.

여러 임상결과가 발표되면서 미국에서는「태양이 준 건강」,「감마 부림」이라는 상품명으로
건강식품의 자리를 굳히고 있다.

1982년 베르그스트롬, 베인 사무엘슨 등은 프로스타글란딘(PG)의 생체 내에서의 생성과
작용기구의 연구로서 노벨상을 수상하였다.

달맞이꽃 종자유와 성인병

달맞이 종자유는 콜레스테롤의 양을 크게 떨어뜨린다는 보고가 있다.
따라서 심근경색이나 동맥경화, 고혈압, 협심증 등 순환기계 장애나 심장질환이 개
선되는 것이다.
또 달맞이 종자유를 투여한 바 체중감소 효과가 컸다는 보고가 많이 나오고 있다.
체중감소용 약품과는 달리 달맞이 종자유는 부작용 없이 살을 뺄 수 있다는 것이다.
그밖에 류머티스성 관절염, 월경불순, 알코올중독 등에 탁월한 효능이 인정되고 있다.
감마 리놀렌산이 결핍되면 피부탄력의 감소, 피부질병이 생기기 쉽다.
그런데 달맞이 종자유를 먹으면 그것이 예방되므로 피부미용의 효과를 크게 얻을 수 있다.
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달맞이꽃종자유의 성분

① 리놀레산 67.5% ② 감마리놀렌산 7.5% ③ 그 밖의 지방산 25.0%.

-리놀레산(Linoleic Acid)

리놀레산과 감마리놀렌산은 하루에 일정량을 섭취해야 하는 필수지방산이다. 이 리놀레산은
체내에 들어가면 여러가지 형태로 변화를 하는데, 먼저 감마리놀렌산이 되고 그 다음 디호모
감마리놀렌산, 그리고 아라키도닉산으로 모습을 바꾸어간다. 이 디호모 감마리놀렌산과
아라키도닉산으로 분리된 곳에서 프로스타글란딘이란 물질이 합성된다.

감마리놀레산의 효능및효과

A. 혈압, 혈당치, 혈중 콜레스테롤 농도 조절

GLA(감마리놀렌산)는 인체 내에서 식물유 성분의 필수 지방산인 리놀레산으로부터 합성되어
프로스타글란딘의 원료가 된다. 프로스타글란딘은 혈압, 혈당치, 혈중 콜레스테롤 농도 등을
조절하는 아주 중요한 물질이다. 감마 리놀렌산이 부족하면 리놀레산→감마 리놀렌산→
프로스타글란딘의 흐름이 원활하게 이루어지지 않게 된다. 그 결과 혈압이나 콜레스테롤의
수치가 올라가고, 천식 증상이 나타날 수도 있다.

B. 비만증 예방

현대에 들어서면서 식생활이 서구화되어, 영양의 섭취는 많아지지만, 편리한 과학의 발달로
활동량은 적어 비만증이 많다. 살이찌는 원인은 간단하다. 섭취열량이 소모하는 열량보다
많기 때문이다. 달맞이꽃 종자유에는 다이어트를 하지 않아도 비만증을 자연적으로 개선하는
작용이 있다고 보고되고 있다.

C. 노화 예방

GLA(감마리놀렌산)를 섭취함으로써 프로스타글란딘의 활동을 촉진하여 노화를 방지하는
효과를 나타낸다.

D. 피부건강 유지

J. Weipierre박사는 인간과 쥐의 피부에 GLA(감마리놀렌산)를 연고로 적용한 결과 아주 느리게
부분적으로 흡수 되어 피하구조에서 오랜 기간 동안 효과가 계속되었다고 발표했다.
γ(감마)-리놀렌산은 세포에 활력을 주어 피부노화를 방지해 주며 피부의 건조를 방지하고 영양을
공급해 준다.

GLA(감마리놀렌산)는 아래와 같은 사람에게 뛰어난 효과가 있다.

-.살찌고 혈압이 높은 사람
-.술을 많이 마시는 사람
-.중년 이상으로 약간 비대해진 사람
-.동물성 지방을 잘먹는 사람으로 콜레스테롤이 높은 사람
-.여성으로 피부의 노화가 걱정이 되는 사람이나 살찌는 것을 염려하는 사람
-.갱년기 장애나 생리불순으로 고민하는 사람
-.알레르기 체질로 아토피성 피부염이나 천식 경향이 있는 사람
-.월경전 증후군, 생리통증 등으로 고생하는 사람

출처 : [우수카페]곧은터 사람들

글쓴이 : 늘푸른꽃 원글보기

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