[스크랩] 물냉이

이 이쁜꽃이 물냉이라는 것입니다. 시골에서는 그냥 물미나리라고 불렀는데 본래 정확한 이름이 물냉이라고 하는군요. 미나리가 그렇듯 이 물냉이도 물을 정화시키는 역활을 한다고 하는데 지금 실개천에 흐드러지게 피어 얼마나 예쁜지 사진을 찍느라고 가만히 들여다 보면 그 예쁜 꽃잎에 얹혀 놀고 싶은.... 아마도 님들은 물냉이라는 것이 생소할 것 같아요. 언젠가 한번 내가 먼저 나갈거야 라는 글에 그들의 아기때 모습을 찍어서 내 보낸 적이 있었는데 바로 이거에요.  이 많은 것들이 자라서 이렇게 꽃을 피웠답니다. 은은하게 향기도 있는 이 물냉이는 장마가 와서 큰물이 내려 갈 때까지  계속해서 이렇게 꽃을 피우며 물을 정화 시켜 준답니다. 꽃도 꼭 냉이꽃처럼 생겼지요 우리가 감자와 콩을 심는 밭 옆 실개천에 올해도 벌써 엄청나게 많이 올라오고 있답니다

출처 : 금자와 감자

글쓴이 : 백금자 원글보기

메모 :

	백금자 예 이 물냉이에는 항암효과가 뛰어나서 효소를 많이 담으려고 생각중입니다 맛은 순무맛 같기도하고 고추냉이 맛 같기도 합니다 샐러드를 해 먹는데요   06:57