십이월의 항구

1. 곰취의 이용 부위와 이용법 곰취는 한국과 일본의 경우 어린 부분을 생채, 데친 나물, 묵나물로 식용한다.중국에서는 뿌리와 근경을 호로칠(葫盧七)이라 하며 타박상, 요통, 진해, 거담, 가혈 등에 생약으로 이용한다. 주요 약리성분으로는 Chamo mile, Jacibine, Ameleme 등이 함유되어 있고 잎의 생즙과 가..

1. 곰취의 이용 부위와 이용법 곰취는 한국과 일본의 경우 어린 부분을 생채, 데친 나물, 묵나물로 식용한다.중국에서는 뿌리와 근경을 호로칠(葫盧七)이라 하며 타박상, 요통, 진해, 거담, 가혈 등에 생약으로 이용한다. 주요 약리성분으로는 Chamo mile, Jacibine, Ameleme 등이 함유되어 있고 잎의 생즙과 가..

야생화사랑 1.곰취육묘는 씨앗은 건조한 곳에 보관하시다 3월이 되면 씨앗을 물에 축여 2도 가량의 냉장고에 1주일 가량 넣거나 혹은 물에 잠깐 축여서 냉동실에 하루정도 얼렸다 꺼내(살짝 얼 정도) 흐르는 물에 3일정도 씨앗을 담갔다가 탈수해서 72구육묘트레이에 상토(고추나 토마토육묘용)를 넣고 ..

▶ 폐를 튼튼히 하고 가래, 기침, 천식, 혈액순환촉진, 고혈압, 관절염에 좋은 곰취 곰취(Ligularia fischeri{Ledeb} Turcz.)는 국화과에 속하는 여러해 살이 풀이다. 높이가 약 1미터정도 까지 자란다. 깊은 산의 산비탈 풀밭의 약간 습한곳에서 자생한다. 뿌리 줄기는 짧고 굵으며 가늘고 긴 수염뿌리가 많이 나 ..

이글은 산골농부님의 블로그에서 펌해왔습니다 스크랩할려니 뭐가 문제가 있는지 잘 안되서 그냥 퍼왔습니다 ^^* 올해 처음으로 곰취와 곤드레를 폿트를했습니다 자연산채취의 한계를 앞으로 몇년 안될거 같아서지요. 그리고 이지역 자연산은 다년간의 경험으로 참드릅은 10일에서 길어야15일 그것도..

곰취의 이용 곰취는 어린 부분을 생채, 데친나물, 묵나물로 식용한다(쌈, 볶음, 무침, 국거리, 튀김 등). 타박상, 요통, 진해, 거담, 각혈 등에 생약으로 이용한다. 잎의 생즙과 가열즙은 항돌연변이성(항암효과)이 우수하다. 곰취의 영양가는 단백질, 칼슘, 비타민 A, C 등이 풍부하다. 재배환경 및 기술 1)..