산골 촌놈이 바다에 다녀 왔습니다
마산 진동면 고현마을
참 좋은 곳입니다
생각외로 바닷물이 상당히 깨끗합니다
이 마을이 우리나라에서 미더덕 오만동이 의 80프로를 생산하는 곳이라네요
우리 진달래 어릴적 친구분이 여기가 고향인데 미더덕 생산하고 판매하는 대왕수산 을 운영하고 계셔서 놀러왔습니다
우리하고 친해서 자주 왔다갔다 합니다
저는 처음으로 갔습니다
그제부터 며칠 물이 많이 빠진다해서 왔는데...
생각외로 물이 별로 안 빠지네요
수확물이 적습니다
날 제대로 잡아 종종 와야겠네요
온 김에 죽염젓갈 하는것도 이야기 나눕니다
죽염으로 발효식품 만들면 맛이 기가 막힙니다
미더덕회 도다리회 우리가 직접 채취한 미역에 갈하주에
동네가 미더덕으로 부자마을이더군요
메가리찜인데 참 맛있습니다
육지사는 놈은 처음 먹어봅니다
우리가 직접 잡은 바지락으로 국 끓이는데 전에 먹었던 것들하고 맛이 전혀 다르네요
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