목초액

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- 목초액이란??

 

목초는 식물의 세포내에서 생성된 일종의 세포액이다. 나무나 식물을 열분해 하면 세포액이 기체화되어 밖으로 나오게 된다. 이것 을 냉각시키면 액체가 되고 이것을 다시 1년정도 정치하면 연갈색의 투명한 액이 분리된다. 처음 받은 액을 조목초라고 하는데, 조목초는 목타르성분과 물이 많아 농업에 사용하지 못한다. 목초는 비중이 물보다 무거워(1:1.06) 오래 두면 물과 분리되어 순수한 초성분 만을 얻을 수 있다. 생물의 세포는 일정한 호흡회로를 가지고 있는데, 이 호흡회로는 초산의 대사라고도 말하고 있다. 세포의 호흡회로를 밝힌 사람은 1954년 영국의 크렙스 박사였는데, 이 분의 이론은 세포내에는 일정한 산의 회로를 가지고 있다는 것이며 이 회로를 크렙스 회로 또는 TCA Cycle, 구연산 회로라고도 한다.
생물의 몸안에 들어온 영양소는 옥살초산에 의하여 구연산(citrate)이 되고, 이어 여러가지 산으로 변하면서 열량을 만든 후 마지막엔 다시 구연산이 된다고 하여 구연산회라고 한다. 이 회로에서 밝힌 바와 같이 세포내에는 여러 가지의 산(酸)이 존재하며 이것 등에 의하여 함축된 여러 가지 에너지가 많다는 것을 알 수 있다. 이 에너지들이 함축되어 있는 것을 목초라고 이해하면 좋을 것이다.
우리 날에서는 옛날 잿물을 만들어 빨래용으로도 사용하였고, 방부제, 물감 원료로 사용하여 왔는데 이것도 목초의 일종이라고 할 수 있다.
목초는 산도(pH)가 2~3정도로 강산이지만 이것을 다시 열 분해하면 알칼리 물질만이 남는다. 따라서 목초는 유기산이며 알칼리성 물질이다. 탄가마에서 축출된 목초액(조목초액)은 1년이상 용기 (스텐, PVC)에 넣어 정치한다. 6개월 이상 되면 위의 그림처럼 "경유 수분층", "목초액층", "타르층"의 3층으로 분리되는데 가운데 층이 목초액이다.

 

- 목초액의 특징

1. 무좀에 목초를 바르면 쉽게 치유가 되는 것 을 볼 수 잇다. 습진이나 피부병에도 목초는 탁월한 치유효과가 있다. 목초내의 어떤 물질이 이런 작용을 하는지에 대해서는 분명하지 않으나 일반적으로 병원성 세균은 유기산에 아주 약하다. 이것은 유기산내에 있는 산소의 작용이라고 보아지는데 어떤 학자는 원 적외선의 효과라고도 한다. 어떻든 목초액에는 280여가지의 유기산 성분과 13종의 미네랄, 희유원소(게르마늄 등)가 들어 있어서 이것들의 종합적 작용이라고 보아진다.
또 목초는 음이온 물질이라 양전자를 이탈시킴으로 치료를 근본적으로 도와주는 역할도 무시할 수 없는 것이다.
잘 정제된 목초액은 50~200배액에서는 병원성균을 없애는 작용이 있고, 500배 이상에서는 식물의 생육을 촉진하는 역할을 한다. 연 작지의 청고병, 입고병, 갈색부패병, 위조병 등의 병균은 목초액 200배액에서 사장된다. 일반적으로 농약으로는 이런 세균을 죽일 수 없으나 목초로는 가능하다. 청고병이 심한 토마토나 고추에 200배액의 목초를 관주하면 90%이상 회생되는 것을 볼 수 있고, 뿌리 혹선층에는 빠르면 2시간만에도 회복이 가능하다.

2. 미생물의 영양원이 된다. 목초액을 토양에 처리하고 3일정도 후에 보면 표면에 곰팡이가 생기는 것을 볼 수 있다. 흔히 목초는 무차별 살균을 하기 때문에 유효미생물의 서식도 저해한다는 논리를 펴는 사람도 있을 수 있지만 목초를 살포하면 산에 약한 병원성 균은 사장되지만 이내 길항성 미생물의 영양원으로 바뀌어 작용한다. 이것을 설명하기는 매우 어려움이 있겠으나 미생물의 분포가 확대되면서 미생물상(균형)이 바로 잡히게 되는 것으로 볼 수 있다. 목초는 단순한 산성의 유기산이 아니라 식물이 생육중에 합성한 광합성 에너지로서 일종의 겔(G el)상태이다.
겔은 자기의 체적의 600배의 산소를 가질 수 있다고 한다면 목초를 살포한 곳의 산소량은 매우 높다고 할 수 있다. 산소가 많아지면 자연히 미생물이 활성화되어 움직이게 되고 미생물상이 바로 잡히게 될 것이다. 공기 1헤베당의 산소량으로 쇠 1,990kg을 녹일 수 있다고 하니 목초가 가지는 살균력은 단순히 설명하기 어렵다고 해야겠다.

3. 목탄과의 상승작용이 뛰어나다. 목초는 목탄과 함께 수목에서 탄생한 물질이다. 목탄은 구조상 미생물의 서식에 매우 적당하게 생겨 있고, 목초는 미생물의 영양소로 적합하게 되어 있다. 이 둘은 동시에 음이온성 물질이며 둘 다 다량의 산소를 흡착할 수 있는데 주목할 필요가 있다. 옛날 선조들은 된장독에 숯을 넣어 두었는데 이것은 된장의 발효에 숯이 촉매적 작용을 한 것이다.
목초를 목탄에 흡착시켜 연작피해가 심한 토양에 사용하면 작물의 성장이 왕성하고 수확도 현저히 상승한다. 비닐하우스에 목탄을 사용하고 목초를 이용하면 무 농약으로 작물의 재배를 가능하게 할 수 있으며 농약을 살포해도 냄새를 느끼지 못할 뿐만 아니라 농약 성분이 검출되지 않는다.

4. 물 분자 집단을 작게 한다. 일반적인 물의 분자집단은 146Hz의 크기로 구성되어 있다. 이 물에 목초를 첨가하면 물은 이내 그 구조를 바꾸게 된다.

구분 크라스타치의 변화 PH(산도) 일반물 146HZ 7.0 목초500배액 53HZ 6.5 목초 1,000배액 54HZ 6.5

일반적으로 물 분자집단을 작게 하는 일은 매우 어려운 일이라고 한다.
물의 분자집단을 작게하면 물 속의 산소 용존량을 극대화할 뿐만 아니라 희석 되는 물질의 분자구조도 작어지게 되므로 매우 흥미 있는 일이다.
예를 들자면 146Hz의 일반 물에 목초액 1/500을 희석하면 물 분자집단은 53Hz정도로 그 크기가 약 1/3로 줄어든다. 이 원리를 이 용한다면 희석하는 농약의 량은 기준의 1/3이라도 충분한 효과를 기대할 수 있다.

5. 활성산소(유해산소)의 제거능력이 우수하다. 생명체는 자체 방어수단의 일환으로 체내에 활성산소라는 산소가 발생하는데 이것은 과대한 운동, 공해, 스트레스 등으로부터 몸을 보호하기 위한 수단으로 몸에서 발생한다. 그러나 이것이 과다하게 몸에 축적되면 일종의 독소가 되어 세포의 기능을 마비시켜 각종 장해를 일으킨다고 한다. 반대로 이 활성 산소가 발생이 되지 않으면 항병력 등이 없어져서 생명 유지에도 지장을 준다고 한다.
한마디로 활성산소는 지킬과 하이드 같은 두 얼굴을 가진 물질이라고 할 수 있다. 이 활성산소가 동, 식물의 세포에 과다하게 존재 하는 것을 유해산소라고 하는데 이 유해산소를 제거하면 세포가 다시 살아난다(회생)고 한다.
유해산소를 제거하는 효소가 우리 몸이나 생물체내에서 발생된다고 하는데 나이가 들고 쇠약해지면 그 기능이 현저히 감퇴된다고 알려져 있다. 이 활성산소(유해산소)를 제거 또는 조절하는 기능을 가진 효소를 S.O.D(Supper Oxid Dismutase)효소라고 하는데 목초액은 이 효소를 만드는 힘이 아주 강하다고 한다. 우리 몸의 알 수 없는 통증, 기미, 주근깨 등은 대부분이 유해산소의 작용이며 암에서도 유해산소가 발생한다고 알려져 있다.

6. 기타 목초는 다른 물질의 기능을 배가시키는 헬퍼력이 우수하여, 어떤 물질이든 목초와 혼용하면 해를 줄이고(독소제거), 혼합된 물질의 기 능을 배가시킨다. 예를 들어 농약과 혼용시에는 농약 본연의 기능은 살리고 독소는 제거하여 해를 극소로 줄일 수 있다. 제초제와 혼 용할 경우 제초력은 높이지만 독소가 잔류하지 않기 때문에 논에서 사는 우렁이 등의 서식에는 지장을 주지 않는다.
이 때 목탄과 혼용(목탄은 토양에 시용)되면 효과는 극대화 된다.
그 외에 고농도(50배 이하)에서는 제초제가 되며, 200배 이상에서는 식물의 성장을 돕는 역할을 한다.

 

- 목초 제초장치

숙 성 통 온돌식 목초제조장치 목 초 제 조 장 치 의성에 계시는 "김 영원" 장로님의 아이디어를 실천에 옮긴 완성품입니다. 기존의 목초제조장치가 너무 고가이며, 그 때문인지 목초액 또한 고가에 판매되는 탓에 영세한 수준의 농업에 종사하시는 분들에 게는 많은 부담이 되었을 것입니다. 시골에는 아직도 많은 집들이 아궁이를 사용하고 있으며, 얼마전 IMF의 타격으로 기름이나 연탄을 다시금 아궁이식으로 바꾸신 분들도 많다고 들었습니다. 그러한 농가에서 돈들여 목초액을 사지 않고, 난방도 하며 목초액도 얻고, 또 농가 주위의 잡목이나 폐목, 간벌목등을 활용하여 목초액을 얻을 수 있는 획기적이고도 여러가지 이익이 한꺼번에 응집된 제품이라 할 수 있겠습니다. 위의 목초제조장치는 고안해내신 분의 이름을 따서 "영원식 목초제조장치"라 부르고 있으며, 현재 발명특허 출원중에 있습니다.

 

- 영원식 목초제조장치의 특징

ㆍ스테인레스로 만들어서 영구적으로 사용이 가능합니다.
ㆍ설치방법이 간단합니다.
ㆍ집에서 손쉽게 목초액을 받아낼 수 있습니다.
ㆍ난방시 불이 도 잘들어 효율적입니다.
ㆍ농가주위 잡목, 폐목, 간벌목등이 효율적으로 쓰이게 되어 환경이 용이해 짐

- 목초액 채취 및 사용시 주의사항

ㆍ비닐 페인트, 니스(화학물질)등이 첨가된 목재 등은 가급적 소각을 피해야 합니다.
ㆍ어떠한 수종이든 농업용 목초액으로 사용하는데는 상관없습니다.(전정목,간벌목,농가폐목,왕겨,수초 등)
ㆍ채취된 목초액은 영상 20도 이상에서 최소 4~6개월이상 숙성 후 중간층을 사용하여야 합니다.
ㆍ채취통(플라스틱 생수통 등을 이용)과 숙성조(기제공된)는 별도 분리하여 사용하는 것이 편리합니다.
ㆍ일주일에 한 번 이상 살포하지 말며, 기준에 어긋나게 너무 고 농도로 살포하거나 원액을 그대로 사용하지 마십시오.
ㆍ온돌을 이용해 채취된 목초액은 상태에 따라 묽을 수도 있지만 성분의 차이는 없습니다.
ㆍ가급적 빗물이나 기타 이물질이 들어가지 않도록 관리하십시오.
ㆍ알카리성 농약과는 혼용하지 마십시오

 

- 목초제조장치의 주요제원

ㆍ재 질 : 스테인레스 27종
ㆍ총길이 : 350cm

- 숙 성 방 법
ㆍ상층부 10~15%(물, 경질유 부분)이며, 소취용이나 토양관주용으로 사용.
ㆍ중층부(사용가능한 목초액) 60~80%가량이며, 물과 희석하여 사용 가능.
ㆍ하층부(타르성분) 5~10%이며, 소취용이나 토양관주용으로 사용 가능.

 

 

 

탄저는 세균이지요 균은 균으로 대응을 해야할듯 합니다. 저는 목초액도 살포하구요, 막걸리에 현미식초를 넣어 3개월 숙성시킨 후 밭 고랑에 흥건히 부어 주기도 하구요, 분유와 설탕을 혼합해서 비오기 직전에 밭 전면에 뿌려 줍니다. 야쿠르트 몇백병 모아서 밭고랑에 넣어 주기도 하구요.... 그러니까 탄저균이 땅속에서 올라오지 못하도록 유용한 균이 위에서 누러주는 역할을 기대해 봅니다.